'Torknig av torsk och travad torkad fisk. Anteckning på glaset: ''Codfish drying.'' I bakgrunden hus. :: :: Ingår i serie med fotonr. 5202:1-10 med färgdia från Nova Scotia. Se även hela fotonr. 5202-5218 med bilder från Frits Johansen.'
Från 299 kr
Hallsarve Hans Karlsson, 59 år, och sonen Vilhelm, 32 år, skall ut på vinterfiske med långrev efter torsk. Reven är betad och upplagd ordentligt på anglekimbarna. Det är gott vinterväder utan snö, de har pälsmössar men är barhänta, Vilhelm har storväst medan Hans bara har blus. Båda har hemgjorda träskor.
'Teckning av digestionsapparat hos torsk, laxens kroppsbyggnad samt njure hos benfisk. De latinska namnen på organens delar är utskrivna. :: På ett exemplar finns handskrivna anteckningar och anteckning ''bild 9''. :: :: ''Fotografier använda vid dissektionskursen våren 1928'' . :: Avfotograferade teckningar på skelett och organ. :: På baksidan av vissa står det Kerstin Nyblén :: V.T.-18 :: ur bok'
'Teckning av skuldergördel och fena samt bäcken hos haj, bäckengördel hos benfisk, bukfena hos rocka samt skuldergördel och bröstfena hos torsk. :: :: Ett exemplar delvis färglagt. 2 exemplar med handskrivna anteckningar i blyerts och ett med anteckningar i bläck. :: :: ''Fotografier använda vid dissektionskursen våren 1928'' . :: Avfotograferade teckningar på skelett och organ. :: På baksidan av vissa står det Kerstin Nyblén :: V.T.-18 :: ur bok'
'Teckning av kranium hos Gadus (torsk?) ovanifrån samt kranium hos Salmo (lax?) sett bakifrån och från sidan. Latinska namn utsatta på delarna. Exemplaret färglagt. :: :: ''Fotografier använda vid dissektionskursen våren 1928'' . :: Avfotograferade teckningar på skelett och organ. :: På baksidan av vissa står det Kerstin Nyblén :: V.T.-18 :: , ur bok'
Ark med monterat foto och text: "Ställningar för torkning av torsk och kolja, ýsa. Denna ställning med fyrbenta ytterbockar är av en nyare typ på platsen. Bockarna är stadgade med dubbel stålwire som spänts med en bräda vilken sedan spikats fast i bocken."
Johan Bengtsson, adress Olofsbo 4 levde med familj på 4 tunnland jord och fiske. Han hade för vana att gå längs stranden och samla drivved till bränne. När hans händer inte orkade att bära längre på ålderns höst, drog han veden efter sig i en fisklåda och snöre över axeln. Johan blev 102,5 år gammal. Här med barnbarnen Ann-Christine och Erling Bengtsson. Uppe till höger ses torsk hänga på tork ( läs mer om den i mappen samlingar/dok/mat). I bakgrunden Hildings egen tillverkade segelkanot. Läs mer om Johan i boken Olofsbo vår hemby 1996.
Torsk skulle man traditionellt bara fiska i månader med "r" i, men här har man fiskat dem mitt i sommaren! Fie Anna Catarina Andersdotter Laurin, 71 år, sitter med brickan i knäet och skär huvudena, fenorna och inälvorna ur torsken. Huvudena togs till vara och fylldes med levrarna och kokades till nationalrätten "tåskbåddar". Även kroppen koktes ofta, småtorsk stekes, liksom filéer, men det var inte lika vanligt. Det ser lite vådligt ut med porslinsskålen balanserande på kanten, men i den la Ann-Kaisä säkerligen levrarna. Hon har många kärl omkring sig, så fångsten har nog varit god. Ann-Kaisä har vanliga arbetskläder och den sedvanliga duken på huvudet.
Nöigärde var ett litet fiskeläge längst in i Lausviken en bit söder om Botvide, det finns ännu två bodar kvar men fisket är sedan länge borta. Fiskeläget användes mest för strandfiske efter abborre, gädda och flundror, sik och lax på höst och vinter. Skulle man fiska strömming och torsk var det Nabbu som gällde. Här syns två rätt nya bodar i resvirke och en gammaldags bulbod som har något så ålderdomligt som en s k mittsula, stolpen på gaveln som bär upp nockåsen. Den ålderdomligaste boden är dock den längst t h, vilken som byggnadstyp går tillbaka till äldre järnålderns kämpgravshus! Både i förgrunden och uppe vid bodarna ligger s k släkdöiar, högar av tång som skall ligga och brinna ihop som gödsel, för att sedan köras ut på åkrarna som gödning.
Vår hemsida använder sig av cookies. Genom att fortsätta surfa på sidan godkänner du att vi använder cookies. Klicka här för mer information.