Från gris till skinka. Slakthuset 11 februari 1965. Två män arbetar med livsmedelstillverkning. Närmast på bilden är Evert Wing.
Från 299 kr
Från gris till skinka. Slakthuset 11 februari 1965. Kvinnor och en man arbetar med livsmedelstillverkning för att råda bot på "fläskberget".
Kunglig middag den 6 juli 1885. Grönsoppa. Kokt gös med smör och ägg. Tunga. Ugnstekt skinka/ Hamburgerbringa Legümer. Crüstader. Kyckling - Sallader. Smultron med frusen grädde [glass]. Frukt. Pontet Canet (Chaigneau). Marcobrunner (Nain & Maas). Cabinet Crémant (G. H. Mumm & C:o). Sherry.
ICA-butiken Lövsta Handel. Framför affären spelar ett par badmintong. Nätet är fastsatt i trappräcket. Två flickor sitter på trappan. Butiken gör reklam för skinka, korv och Luxus kaffe. En markis sitter över skyltfönstren på framsidan. En brevlåda sitter på husväggen. Cyklar är parkerade framför butiken. I bakgrunden står en bil parkerad. I förgrunden syns blomsterplanteringar och ett barn.
Skinna. U Fv1973;146 .
hamn, cementindustri, fabrik
Prislista från Sancta Giertrudz Gille-Stuwa under Stockholmsutställningen 1897. Smörgås med intet därpå 10 öre Item [detsamma] med saltat kött 15 öre Item med kokad skinka 15 öre Item med medwurst 15 öre Item med renstek 20 öre Item med leverpastill [pastej] 15 öre Item med rättika 15 öre Item med söt mjölkaost 15 öre Item med schweitzerost 15 öre Item med tunga, den oxen haft tillförne [tidigare] i mulen 20 öre Item med kalvastek med thy gurka 20 öre Item med roast beef med thy gurka 25 öre Item med sardinske små fiskar 20 öre Item med ägg och de små fiskar från Ansjovien 20 öre Item med något det kallas för piquante [troligen paprika] 20 öre Item med fågelpastill 25 öre Item med pastill av gåsalever 25 öre Item med rysk lax 25 öre År 1897 arbetade man lika länge för 1 krona som man 2021 gör för 960:- eller sex timmar.
Enligt notering: "Julkorven o skinkan VSS Dec 1949".
Meny med rätter på Sankta Gertruds gille, troligen Stockholmsutställningen 1897. Texten lyder något moderniserad som följer. Vänster sida: En timlig spis behöver vi visst/ ja låtom oss spisa utan tvist/ Med ro uti fröjd och i glädje/ Vi älskar Stockholm vår gamla stad/ Dess åsyn görer var man så glad/ vi aldrig dess bort-rivande tillstädje [tillåta]. På höger sida står vad gillet serverade: Rätter de där varje dag undfås uti Sankta Gertruds Gillestuga. Dryck av arabiska bönor. Därtill sockerbröd [ett tyskt vetebröd med mycket socker och smör] med litsla [små] rätter/Det nymodiga kalla kaffefrukost. 1 Riksdaler Suden [suden] lax med ? 75 öre Item [detsamma] med oljesås/det fransöske kalla majonäs 90 öre Kokter lax med suden ägg; en kostelig herraspis 1 rdr Kall oxe stekt med jordpärer [potatis] i oljesås med kapris/det engländare kalla Cold Roast Beef 75 öre Kall bräckter skinka med ägg 75 öre Hönspastiller [pastejer] 75 öre Tysk kejserlig frankfurter kröningskorv med pepparrot. 30 öre Bakad fågel med soppar/det fransösiske nämna volauvent aux champignons 35 öre Och må man dricka härtillika mång bägar gott herreöl från Münchens bryggeri.
fotografi
561 Operan för Allers. En kvinnlig dansare hjälper till att sminka en annan.
Karduansmakargatan 11B, Svenska Dagbladets redaktion. Rören på skrivbordet används för att skicka rörpost mellan avdelningarna.
Vår hemsida använder sig av cookies. Genom att fortsätta surfa på sidan godkänner du att vi använder cookies. Klicka här för mer information.