1690 New York allmänt (N.Y. Herald Tribune). En man står på trottoaren framför Gripsholm restaurang. Restaurangen, som ägdes av Ragnar Asplund, var känd för att servera "Swedish Hors d'Oevres" = smörgåsbord.
Från 299 kr
Vänster sida: "MATSEDEL. Smörgåsbord. Spenatsoppa med förlorade ägg. Färsk Hummer m. Mayonaise. Roastbeef. Fläskhare. Rim. Oxtunga m Legümer. Färsk Lüb. Sparris m Smör. Hamb. Kyckling m Sallader. Krokan à la Glace. Frukter. Ost & Cakes. Kaffe. Höger sida: "WINLISTA. Porter-Öl. Pontet Canet-Sherry. Niersteiner. Chambertin-Lüb. Bier. Moselblümchen-Selters. Ch:s farre. Cabinet. Portvin-Sherry. G. H. Mumm & Co. Cremànt. Dry Madeira. Cognac-Likörer."
Smörgårdsbord.
M/S Trelleborg Smörgåsbordet
Text under fotot: "Källarmästare Gustafsson som svarar för serveringen..." Gustavsson drev Stadshotellet i Kalmar. Sonen blev känd kuplettsångare med bl a "Kom, kom, kom till smörgåsbordet..." Källarmästare på Stadshotellet.
Vår hemsida använder sig av cookies. Genom att fortsätta surfa på sidan godkänner du att vi använder cookies. Klicka här för mer information.