Från 299 kr
Sverigebilder Svenska Turistföreningen. Bohuslän 38. Foto: Dan Samuelson. Långorna torkas. All den svenska långa, som användes till lutfisk, fångas under storsjöfisket. Efter hemkomsten vidtar arbetet med långans beredning; fisken fläkes, spännes upp och får lufttorka.
Notering på kortet: Mollösund. Bohuslän.
"Mollösund. Långorna torkas dels på klipphällarna och dels på torkställningar. Då de äro fläkta, rensade, sköljda och utspilade äro de färdiga till torkning, det är av spil-långan man får s.k. lutfisk."
Tidigare notering: "Mollösund."
"Mollösund. Här synes två kvinnor sysselsatta med att i en balja skölja långorna. Sedan långorna blivit sköljda utbredas de och förses med pinnar eller s.k. spilar för att hålla dem utbredda när de torkas. Här till höger synes ett par utspilade långor."
"Fisktorkning å Mollösund" lyder den tryckta texten på kortet. "Förlag I.F. Hallmans bokhandel."
Text på kortet: "Fiskberedning. Skärhamn".
Noterat på kortet: "Skärhamn. Tjörn." "Beredning av långa." "Foto (E7) Dan Samuelson 1924. Köpt av dens. Dec. 1958."
Tryckt text på kortet: "Mollösund. Beredning av Spillånga."
Långa på tork i Mollösund
Långa på tork i Grundsund
Vår hemsida använder sig av cookies. Genom att fortsätta surfa på sidan godkänner du att vi använder cookies. Klicka här för mer information.