Orubricerat 18 februari 1966 En man och en kvinna står vid en frysbox i en charkuterifabrik. Mannen håller i tre paket med påskriften "Köttbullar" samt märket "S." Han är klädd i vit rock. Inunder denna skymtar skjorta och slips. Kvinnan håller i sin högra hand ett sådant köttbullspaket. Hon är klädd i blus och kjol. I den vänstra handen håller hon en blombukett. I förgrunden syns ett bord fyllt med fläskkött och leverpastej med bokstaven "S" på förpackningen. Bakom dem hänger korvar i olika storlekar.
Från 299 kr
Vykort, "Halmstad, Stortorget". Marknadsdag med flera träbodar på torget, där de uppslagna luckorna bildar tak över kunderna. Till vänster står boden för Halmstads Ångkorvfabrik, som vid tiden för fotografiet påbörjat sin expansion. Ägaren Fredrik Johansson lät uppföra en gårdsbyggnad med nya fabrikslokaler (de gamla var för små) och bostad på Brogatan 41 i staden, som stod klart 1907. Affärerna gick mycket bra och flera butiker med Ångkorven öppnades över åren. 1934 lämnade man torghandeln och flyttade in i Saluhallen istället. I början av 1960-talet övertog bröderna Gustaf och Åke Bengtsson fabriken och affären vid Brogatan, då namnet ändrades till Halmstads Charkuterifabrik (HCF). Verksamheten fortsatte fram till slutet av 70-talet, då den lades ner.
Orubricerat 18 februari 1966 I en charkuterifabrik står två män och en kvinna. Den äldre herrn till höger på bilden håller en bukett blommor i handen. Frysboxen flankeras av en man och en kvinna. Mannen håller i två stycken paket med påskriften "Köttbullar" samt ett märke med bokstaven "S." I sin högra hand håller hon ett sådant köttbullspaket och i den vänstra håller hon en blombukett. Framför sällskapet finns ett bord med leverpastej, korvar samt fläskkött. Leverpastejen samt korvarna har bokstaven "S" på förpackningarna. Bakom dem hänger korvar i tre olika storlekar.
Uppklädda män och kvinnor. Fotografens ant: Kooperativa, Charkuteriet. Kooperativa Charkuterifabriken grundades i februari månad 1936. Föreningens ändamål var gemensam produktion av charkuterivaror samt att genom effektiv rationalisering nedbringa kostnaderna och höja standarden av varorna. Källa: redaktör B, Wendel, Beskrivning över Karlstad med omnejd, 1939.
Vår hemsida använder sig av cookies. Genom att fortsätta surfa på sidan godkänner du att vi använder cookies. Klicka här för mer information.